Rouge Pointé
Vin rouge A.O.C Madiran
Cépages
50% Tannat - 35% Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc - 15% Pinenc.
Terroir
Vignes de 5 à 20 ans d'âge sur sols argilo-limono-graveleux.
Vinification/élevage
Fermentation avec macération de 15 jours puis élevage de 18 mois en cuve avec de nombreux soutirages.
Mise en bouteille
A partir de 18 mois.
Notes de dégustation
Robe rouge foncée. Nez aux arômes de fruits rouges "cassis". Bouche soyeuse toute en rondeur où le fruit domine encore.
Vin élégant et généreux.
Accords mets-vins
Servir entre 15° et 19°. A déguster sur terrines, pâtés, charcuterie et grillades.
Potentiel de garde
A boire de 2 à 5 ans.
