Vins du Sud-Ouest - France - A.O.C. Madiran & Pacherenc du Vic-bilh

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Pink Barré

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Vin rosé Pink Barré

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100% Cabernet Franc.


Terroir

Argilo-caillouteux.


Vinification/élevage

Vin de saignée sur vendange fraîche sitôt encuvée.
Après un débourbage, la fermentation à basse température garantit des arômes délicats.


Mise en bouteille

A partir de mars.


Notes de dégustation

D'un rosé très brillant. Le nez de fleurs et de fruits frais accompagne une bouche charmeuse, fruitée et douce à la fois.


Accords mets-vins

Servir entre 5° et 10°. A déguster sur terrines, pâtés, charcuterie et grillades.


Potentiel de garde

A boire de 2 à 5 ans.